甘酸っぱいイチゴのアイスクリーム

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先月。

防府の実家帰りにROSEが

カゴいっぱいのイチゴをくれた。

ぜーんぶ、ジャムに。

 

こうしとけば、

アイスクリームやケーキにも使えるし

日持ちもするのでね♪

 

さっそく、アイスクリームにしたら

想像以上の出来に大満足。

 

気持ち多めに入れたレモン果汁が利いてる～

 

アイスは作るのも簡単だし

冷凍なので、もちろん日持ちする。

大量にバニラアイスを作って

タッパーに小分けした後、

「キャラメルと胡桃」、「アセロラ」、「ラズベリー」、そして「イチゴジャム」と

それぞれ混ぜ込んで4種類作ってみたり。

ラズベリーとアセロラは杉養蜂園楽天市場店で。

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近頃のねこもりや家、

卵と生クリームの消費量がすごいことになってる！

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