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昨年は不作だった梅が
今年は思いのほか大ぶりでよくできている（お隣のだけど）。
「もいじょいちゃげよう、どれぐらいいるかね？」
というお言葉に、ありがたーく甘え大量に頂いた。
今年はブランデーに漬けようと
梅の木を見上げながら決めていた。
ブランデー梅酒を作りはじめる前に
昨年漬けたすももや山桃、柚子リキュールを
リトルフォレストよろしく
ダイソーで買ってきた機械栓のガラス瓶に。
人それぞれのしあわせ～my little forest
ここんところ、毎日のように 幸せをひしひしと感じるねこもりや。 その幸せの根源は すべての決定権が自分にあるという 究極の自由さゆえ。 食べたいときに食べたいものを食べ、 寝たいときに寝て、起きたいときに起きる。
綺麗な色に仕上がってる山桃酒。
ちょっと舐めてみたけど
香りもさわやかで
とっても美味しい♪
今年はすももが不作で（お隣のだけど）
とても残念、、、
昨年は「もういらん！」ってくらいあったのにね～
夏はいつも駆け足で。
夏もそろそろ終わりかけだけどやっと、やっと一息ついた～♪うららもすっかり我が家の一員。おちょぼ口が可愛い( *´艸｀)随分と大きくなりましたよ。ゴミ捨てに行ったついでにお散歩。一日一日が全部違う一日だと改めておもう夕暮れ。 &nb
取り出したすももと山桃は
無理やりですけどジャムに。
もったいない、もったいない(*^^*)
作ったジャムはアイスクリームやパンにちょうど良い甘さ。
三日前に漬けた梅シロップはもうこんなに嵩減りしてる！
８L瓶いっぱいだったのに！！
左は昨日つけたブランデー梅酒。
ヘタが取れにくかったのは
収穫が早すぎたのかな？
ほぼ下戸（げこ）のねこもりや。
このままじゃ、
呑めない梅酒やリキュールがどんどんたまっていく、きっと。
なので、呑めない人は料理やお菓子作りにどんどん活用しよう。
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