コーヒー豆焙煎機~HOME ROASTER RT-01

クラウドファンディングで支援していた焙煎機、HOME ROASTER RT-01。

当初の予定は6月だったけど、少し遅れて先月後半に届いた。

待ちに待っての到着に期待は募るばかり♪

HOME ROASTER RT-01

さっそく、おまけでついてた小袋入りの豆をローストしてみた。

わくわくわくわく( *´艸`)わくわくわくわく・・・

漂ってくる香しい匂いに癒され、あっという間の20分。

 

音は割と大きい方なのかもしれないけど、パナソニックの全自動沸騰浄水コーヒーメーカーのミルの音に比べると静かかも。

一回分のチャフ(薄皮)

一回分のチャフ(薄皮)の量はこんな感じ。

焙煎機を買うまでは、こんなものが焙煎時に出ることすら知らなかった!

なるほど、フライパンなんかで焙煎するとこれがフワフワ飛んじゃうから屋外で焙煎するのねと納得。

味を調整するときは・・・

美味しいコーヒーを淹れるための調整も取説に。

深煎りと中煎り

左が深煎り(Dark)、右が中煎り(Medi)。

全然色が違うんだね~

深煎りは黒光りしてて、チョコレートみたい!!

酸味強めが好きなねこもりやは中煎り派。

アイスコーヒーとかカフェオレなら深煎りがいいかもね。

焙煎中

定価は21,600円。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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飲んでみたのは、中煎り。

淹れたのは、パナソニックの沸騰浄水コーヒメーカー。

なんて表現すればいいか・・・語彙力の無さが悔やまれる。

スッキリと上品。

美味い!!この豆が好みなのかもしれないけど、めちゃくちゃ美味いんすけど。

焙煎具合が何段階かあるときっともっと楽しいのにな。

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