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木・金曜日と２日がかりで模様替え。
うららたちが思いっきり走り回れるように間仕切りに使っていたガラス戸を撤去したり、流木を使ったカーテンをパネルスクリーンに取り替えたり。
身体はバキバキだけど、うららたちが楽しそうに走り回れるようになったのでよし。
そして昨日今日で、職場のスタッフへのご挨拶用のシュークリームを焼いた。
久々だったので形が不細工になっちゃったけど美味しくできた。
カリッと食感が好きなので、ちょっと強力粉を混ぜたシューに。
中のクリームはカスタードクリームにホイップクリームを加えたまろやかディプロマットクリーム。
うまいぞ〜！
ちょっと色濃いめの見た目を可愛くするために粉砂糖振りかけようと思ったけど切らしてて。
グラニュー糖をスリスリして作ってみた(*￣∀￣)
怪しい画像。
ほんとの粉砂糖ほどは微粒子化はできないけどまずまず。
シュークリーム焼いたのいつぶりだろう？
準備を万全にしないとシューもクリームもうまくできなかったりするので、チーズケーキみたいに気軽に作れない。
気持ちにゆとりが必要なお菓子ではある、うん。
猫駅長の里親を探すという話が密かにすすんでいたので、引き取るつもりでいたけども。
どうやら役職は解いてそのままマスコット的に置いとく話になったらしい。
なんだかすっきりしない話だけど、無理やり引き取るわけにもいかず。
モヤモヤだけが残る後味の悪いはなし。
猫駅長のことがなかったら、既に預かってる予定だった「とろろちゃん」と「のりこちゃん」。
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今月末の譲渡会で譲渡先が決まらなかったら人慣れさせるために預かるつもり。
ハッピーヘルパーいぬたまさんは猫駅長のことでも「はる」の娘たちの里親探しでもお世話になった保護団体さま。
少しでも活動のお役に立てれば嬉しいなー
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